BISCOITOS DE AZEITE

 

Ingredientes:


• 250 g de açúcar branco
• 4 ovos
• 2 dl de azeite
• raspa de limão
• bicarbonato q.b.
• farinha de trigo q.b.


Confecção:


Juntam-se todos os ingredientes, amassam-se muito bem e tendem-se em forma de argola. Vão ao forno a cozer em tabuleiro untado para não agarrar.

 

Sílvia Messias

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